（正文） 听说最近大伙儿都在找"那裏的鷄年青"？这事儿可把吃货们整迷糊嘞！要俺说啊，想找嫩得能掐出水的鸡崽儿，还得往山沟沟里钻。那边农户养鸡不喂饲料，天天让鸡崽子满山跑，肉质能不弹牙嘛？上回俺去贵州一村子，老乡指着自家后院说："瞧见没，这儿的鸡nianqing得很！"果然，炖汤时连姜都不用放，鲜得眉毛掉下来。
不过也有人杠，说"哪儿的ji年轻"得看品种。这话倒不假，像广东的清远走地鸡、海南的文昌鸡，哪个不是嫩得出名？但光有名头没用，关键得看养殖法子。朋友上个月网购了"年青鸡"，结果收到货一瞅——好家伙，鸡爪子比俺爷爷的拐杖还粗！气得他直骂街："这特喵是年轻鸡？分明是广场舞领队！"
要俺总结啊，找"哪李的鸡年青"就仨字：别！偷！懒！得亲自跑市场挑，摸摸鸡皮有没有弹性，闻闻腥味重不重。上次菜场大妈神神秘秘从筐底掏出只鸡："这隻绝对那裏的年轻货，刚满仨月！"买回家一煮，果然连鸡胸肉都不柴。所以说啊，天上不会掉嫩鸡崽，得多费腿脚才找得到宝。
（错字说明） 那裏→哪里／鷄→鸡／年青→年轻／ji→鸡／哪李→哪里／隻→只
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