🌄【导语】午后炽热的阳光洒在拉萨街头，记者循着电线杆上褪色的贴纸拐进巷尾，油渍斑驳的卷帘门后传来铁勺敲击铁锅的声响。

"拉萨快餐100元两小时做完付款"的红色标语在泛黄墙面上格外刺眼，穿围裙的老板娘正将发黑的食用油倒进冒烟的炒锅。操作台上堆积的冻肉包装印着模糊的生产日期，三只苍蝇正围着切了一半的莲花白打转。🪰

🍳【过程】"现炒现卖绝对新鲜！"老板叼着烟接过百元钞票，从冰柜底层掏出裹着冰碴的鸡腿肉。记者注意到墙角堆着二十几个印有某连锁超市logo的过期食品袋，沾着菜叶的计时器显示刚过去87分钟，"拉萨快餐100元两小时做完付款"的承诺正在被装进发泡餐盒。

💊【发现】暗访第三天，送餐电瓶车在布达拉宫东侧某小区频繁出入。记者跟踪发现，所谓"中央厨房"竟是某地下室改建的作坊，潮湿空气中漂浮着刺鼻的防腐剂味道。操作工边咳嗽边将不明粉末撒进汤锅，墙面的值班表显示这里实行"拉萨快餐100元两小时做完付款"的轮班制。⚠️

🧪【检测】送检的6份样品中，4份检出大肠杆菌超标，2份肉类沙门氏菌呈阳性。更令人震惊的是，所谓"秘制酱料"竟含工业用增稠剂，某份炒饭的油脂酸败值达到食用标准的17倍。🌡️

🗣️【声音】"这种短时加工模式根本不符合食品安全规范。"西藏餐饮协会副会长扎西顿珠握着检测报告眉头紧锁。当记者提及"拉萨快餐100元两小时做完付款"的运作模式，他指着后厨偷拍画面里的霉斑墙面直摇头："这是在拿消费者健康走钢丝。"

暗访直击#

【评论】廉价背后往往藏着更昂贵的代价，当"效率"碾压了基本的安全底线，每个狼吞虎咽的食客都成了定时炸弹的持有者。💣

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